Small scale coconut oil mills. Use of fresh kernels.
Material type:
TextLanguage: Description: páginas 327-331 ; ilus,tblsContent type: - texto
- sin mediación
- volumen
- Huileries de coco villageoises. Utilisation de l' amande fraiche. Plantas procesadoras de coco instaladas en aldeas. Utilizacion del albumen fresco
- A-
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
1 - CID Palmero Bogotá | A- (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | R-03662 |
Consejo del IRHO No.310.
Pour pallier les contraintes liees a l' extraction traditionnelle de l' huile de coco a partir du coprah, un autre procede permettant d' extraire l' huile a partir de l' amande fraiche a ete developpe. Ce procede est couramment utilise en Asie du Sud-Est car l' investissement requis est minime et l' huile produite est directement utilisable pour l' alimentation.
There are no comments on this title.